ストレスに効く料理作業

料理は、ストレス解消に最適です。
日常生活で必ず食事は作らなければならないので、どうせなら美味しいものを作って家族に食べさせたいものです。

ストレス解消につながる理由の一つは、料理に熱中することでイライラの根本を少しの間忘れられることにあります。
材料を揃える所から、調理手順、味見や盛り付けまで常に意識して考えることが目白押しです。
美味しい料理を作って食べる目的以外は、考える余裕がなくなります。

それから、ストレス解消のためにはスピード感を持って調理するように心がけています。
料理はスピードと言われますが、やはり常に食材の状況を見てアクションを摂らないと、無駄な加熱をしたり放置をしたりして料理の味が落ちてしまいます。
適切な調理時間で出来上がったアツアツの料理をすぐに食卓で味わうというのが、家庭料理の醍醐味でもあります。

美味しい料理は、胃袋にはもちろん、心にも強力なビタミン剤になります。
出来立てを味わう幸せな時間が、ストレスを消してくれるはずです。


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